Aspectos principales del Real Decreto-ley 3/2026, de 3 de febrero, en materia de pensiones, prestaciones públicas y actualización de los topes de cotización a la Seguridad Social

Aspectos principales del Real Decreto-ley 3/2026, de 3 de febrero, en materia de pensiones, prestaciones públicas y actualización de los topes de cotización a la Seguridad Social

FUENTE: HOSTELERÍA DE ESPAÑA/ FECAO

Real Decreto-ley 3/2026, de 3 de febrero, para la revalorización de las pensiones públicas y otras medidas urgentes en materia de Seguridad Social

Esta norma consta de una exposición de motivos y de una parte dispositiva estructurada en tres artículos, tres disposiciones adicionales, una disposición derogatoria, cuatro disposiciones finales y tres anexos.
Pensiones y otras prestaciones públicas

El límite máximo para la percepción de las pensiones públicas del sistema de la Seguridad Social causadas en 2026 será de 3.359,60 euros mensuales o 47.034,40 euros anuales.

Las pensiones abonadas por el sistema de la Seguridad Social, en su modalidad contributiva, se revalorizarán en 2026 con carácter general el 2,7 % respecto del importe que tuvieran a 31 de diciembre de 2025.

El complemento de pensiones contributivas del sistema de la Seguridad Social para la reducción de brecha de género tendrá para 2026 un importe de 36,90 euros mensuales.

La cuantía mínima de las pensiones contributivas del sistema de la Seguridad Social se incrementará en el año 2026 en función del tipo de pensión, conforme a lo previsto en el art. 58 y en la DA 53 LGSS, con los importes que se especifican en el anexo I.

Las pensiones del SOVI no concurrentes con otras pensiones públicas tendrán un importe anual de 8.394,40 euros en 2026, de acuerdo con lo establecido en la DT segunda.1 y 4 LGSS.

Las pensiones del SOVI concurrentes con pensiones de viudedad de alguno de los regímenes del sistema de la Seguridad Social tendrán en 2026 un importe anual de 8.149,40 euros, sin perjuicio de la aplicación del límite establecido en la DT segunda LGSS. En el caso de superarse dicho límite, el aludido importe se minorará en la cuantía necesaria para no superarlo.

Las pensiones no contributivas del sistema de la Seguridad Social de incapacidad y jubilación tendrán un importe anual de 8.803,20 euros.

Con efectos de 1 de enero de 2026, la cuantía anual de las prestaciones familiares de la Seguridad Social, en su modalidad no contributiva, así como, en su caso, el importe del límite de ingresos para el acceso a las mismas, regulados en el título VI, capítulo I, de la LGSS, serán los siguientes:

• La cuantía de la asignación económica establecida en el art. 353.1 LGSS, en el supuesto de hijo menor de 18 años y de menor a cargo en régimen de acogimiento familiar permanente o guarda con fines de adopción con un grado de discapacidad igual o superior al 33 %, será en cómputo anual de 1.000,00 euros.

• La cuantía de la asignación económica establecida en el art. 353.1 LGSS, en el supuesto de hijo mayor de 18 años a cargo con un grado de discapacidad igual o superior al 65 %, será en cómputo anual de 5.962,80 euros.
• La cuantía de la asignación económica establecida en el art. 353.2 LGSS, para los casos de hijo a cargo mayor de 18 años con un grado de discapacidad igual o superior al 75 % y que, como consecuencia de pérdidas anatómicas o funcionales, necesite el concurso de otra persona para realizar los actos más esenciales de la vida, tales como vestirse, desplazarse, comer o análogos, será en cómputo anual de 8.942,40 euros.

• El límite de ingresos anuales en el año 2026 para las personas beneficiarias que, de conformidad con la DT sexta de la Ley 19/2021, de 20 de diciembre, por la que se establece el ingreso mínimo vital, mantengan el derecho a la asignación económica por cada hijo menor de 18 años o menor a cargo sin discapacidad o con discapacidad inferior al 33 %, quedan fijados en 15.356,00 euros anuales y, si se trata de familias numerosas, en 23.109,00 euros anuales, incrementándose en 3.745,00 euros anuales por cada hijo a cargo a partir del cuarto, este incluido. La cuantía de la asignación económica será de 588,00 euros anuales.

No obstante, la cuantía de la asignación económica será en cómputo anual de 637,92 euros en los casos en que los ingresos familiares sean inferiores a los importes señalados en la siguiente tabla:

La cuantía de la prestación por nacimiento o adopción de hijo establecida en el art. 358.1 LGSS, en supuestos de familias numerosas, monoparentales y de madres o padres con discapacidad, será de 1.000,00 euros.

Los límites de ingresos en el año 2026 para acceder a esta prestación de conformidad con lo previsto en el art. 357.3 LGSS, quedan fijados en 15.356,00 euros anuales y, si se trata de familias numerosas, en 23.109,00 euros anuales, incrementándose en 3.745,00 euros anuales por cada hijo a cargo a partir del cuarto, este incluido.

No se reconocerá la prestación en los supuestos en los que la diferencia a que se refiere el primer párrafo del art. 358.2 LGSS sea inferior a 10,00 euros.

El subsidio de movilidad y compensación para gastos de transporte se revalorizará en 2026 en un porcentaje del 2,7 %, alcanzando un importe anual de 1.029,60 euros.

Las prestaciones de orfandad causadas por violencia contra la mujer, previstas en el tercer párrafo del art. 224.1 LGSS, experimentarán en 2026 un incremento igual al que se apruebe para el SMI para este año.

El límite de ingresos para el reconocimiento de complementos económicos por mínimos experimentará un incremento del 2,7 % sobre el límite vigente en 2025.

En el anexo I de esta norma se regulan las cuantías mínimas de pensión, límites de ingresos y otras pensiones públicas para el año 2026. 
Actualización del tope máximo y mínimo de las bases de cotización y de otros aspectos en materia de cotización en el sistema de la Seguridad Social
Las bases mínimas de cotización, de los grupos de cotización de los regímenes que las tengan establecidas, se incrementarán de forma automática en el mismo porcentaje que lo haga el SMI incrementado en un sexto y las bases máximas de cada categoría profesional y el tope máximo de las bases de cotización se fija en 5.101,20 euros mensuales, conforme a lo establecido en el art. 19.3 y en la DT trigésimo octava LGSS.

Así mismo, mantienen su vigencia los tipos de cotización actuales, salvo las modificaciones introducidas por este RD-ley.
La cotización correspondiente al Mecanismo de Equidad Intergeneracional, de acuerdo con la DT cuadragésima tercera LGSS, será de 0,90 %.

Cuando ese tipo de cotización deba ser objeto de distribución entre empresa y trabajador, el 0,75 % será a cargo de la empresa y el 0,15 % a cargo del trabajador.

Desde el 1 de enero de 2026, conforme a lo dispuesto en el art. 19 bis y en la DT cuadragésima segunda LGSS, la cotización adicional de solidaridad se determinará aplicando los siguientes tipos de cotización sobre las retribuciones:

• El 1,15 % a la parte de la retribución comprendida entre 5.101,21 euros y 5.611,32 euros, siendo el 0,96 % a cargo de la empresa y el 0,19 % a cargo del trabajador.
• El 1,25 % a la parte de la retribución comprendida entre 5.611,33 euros y 7.651,80 euros, siendo el 1,04 % a cargo de la empresa y el 0,21 % a cargo del trabajador.
• El 1,46 % a la parte de la retribución que supere los 7.651,80 euros, siendo el 1,22 % a cargo de la empresa y el 0,24 % a cargo del trabajador.

Durante el año 2026, la tabla general y la tabla reducida aplicables a los diferentes tramos de rendimientos netos, para los trabajadores incluidas en el RETA, serán las previstas en la DT primera del Real Decreto-ley 13/2022, de 26 de julio, por el que se establece un nuevo sistema de cotización para los trabajadores por cuenta propia o autónomos y se mejora la protección por cese de actividad, para el año 2025, debiendo entenderse hecha la referencia al año 2026 cuando, en dicha norma, la referencia se haga al año 2025. 

En todo caso, la base máxima de los tramos 11 y 12 de la tabla general se actualizará de acuerdo con el tope máximo de cotización previsto para el Régimen General de la Seguridad Social para el año 2026.

Los trabajadores autónomos que, en razón de un trabajo por cuenta ajena desarrollado simultáneamente, coticen en régimen de pluriactividad, teniendo en cuenta tanto las cotizaciones efectuadas en el RETA como las aportaciones empresariales y las del trabajador en el régimen de la Seguridad Social que corresponda por su actividad por cuenta ajena, tendrán derecho al reintegro del 50 % del exceso en que sus cotizaciones por contingencias comunes superen la cuantía de 17.323,68 euros con el tope del 50 % de las cuotas ingresadas en el RETA en razón de su cotización por las contingencias comunes.

La DA tercera regula la cotización adicional para bomberos forestales y agentes forestales y medioambientales, situándose en un 10,60 %, del que el 8,84 % será a cargo de la empresa y el 1,76 % a cargo del trabajador.

La DF primera regula la supresión de la letra k) de los artículos 271.1 y 299.1 LGSS, con la finalidad de evitar que, a través de la Ley General de la Seguridad Social, se produzca una modificación de las obligaciones tributarias de las personas beneficiarias, por lo que se elimina la obligación de presentar declaración por IRPF a los beneficiarios de la prestación por desempleo y de la prestación no contributiva del IMV.

A su vez, se introduce una nueva DA sexagésima LGSS, en la que se regula la tarifa de primas para la cotización por contingencias profesionales. 

También introduce una DT cuadragésima LGSS con el objetivo de regular la transición de la CNAE 2009 a la CNAE 2025.

5 de febrero de 2026
FUENTE: COALICIÓN CANARIA AGÜIMES El concejal de Coalición Canaria en el Ayuntamiento de Agüimes, Antonio Vélez, ha defendido la necesidad de adaptar la planificación y ubicación de los servicios municipales a la realidad demográfica actual del municipio, subrayando que el Cruce de Arinaga y su entorno inmediato se han consolidado como el principal eje poblacional de Agüimes. Según los datos de población por núcleos, el Cruce de Arinaga supera los 10.900 habitantes, situándose como el barrio más poblado del municipio, seguido de Playa de Arinaga, con más de 10.000 vecinos, mientras que el casco histórico de Agüimes ronda los 5.500 habitantes. Vélez ha señalado que, si se analiza de forma conjunta el Cruce de Arinaga y los barrios que conforman su entorno inmediato —como Las Rosas, Montaña Los Vélez, el polígono residencial de Arinaga, Espinales, Corralillos y La Goleta—, se comprueba que este eje poblacional concentra ya a más del 50 % de la población total del municipio. “Estos datos no son una opinión, son una realidad objetiva”, ha afirmado el concejal, quien ha añadido que se trata de núcleos territorialmente próximos y funcionalmente vinculados al Cruce de Arinaga, y en muchos casos más alejados del casco histórico, lo que debe tenerse en cuenta a la hora de planificar servicios públicos, equipamientos y atención administrativa. Desde Coalición Canaria se insiste en que esta reflexión no pretende enfrentar barrios ni restar importancia al casco histórico o a la Playa de Arinaga, sino avanzar hacia un modelo equilibrado, eficiente y adaptado al crecimiento real del municipio, acercando la administración a donde vive hoy la mayoría de los vecinos y vecinas. Vélez ha insistido en que el desarrollo equilibrado del municipio requiere una visión conjunta, donde todos los barrios se vean reforzados por una mejor organización de los servicios públicos. “Centralizar y reforzar servicios en el Cruce de Arinaga no es quitar nada a nadie, sino mejorar la accesibilidad, reducir desplazamientos innecesarios y modernizar la gestión municipal, pensando en el conjunto de Agüimes”, ha señalado Vélez. El edil ha concluido destacando que planificar con datos reales, escuchar a los barrios más poblados y acercar los servicios a la ciudadanía es clave para fortalecer la cohesión social y garantizar un Agüimes más accesible, moderno y eficiente. Antonio Vélez Pérez Concejal de Coalición Canaria Agüimes
Por José María Barrientos Porras 3 de febrero de 2026
CANARIAS, 3-febrero-2026.- Hostelería de España muestra su total desaprobación y disconformidad con la campaña creada por LALIGA que ofrece una gratificación de 50€ por denuncia válida para combatir el fútbol ilegal, centrada en locales de hostelería. Desde Hostelería de España se ha iniciado hace un tiempo una vía de colaboración con LA LIGA, con dos objetivos principales. Por un lado, concienciar sobre la emisión legal de fútbol en los establecimientos de hostelería y, por otro lado, avanzar en un sistema de condiciones más justo en las tarifas de locales de hostelería a la hora de emitir fútbol, atendiendo a aspectos como el uso principal o secundario de la emisión, metros cuadrados, número de dispositivos, ubicación del establecimiento….. Una colaboración planteada en positivo para concienciar a la hostelería y acabar con la piratería, siempre en el marco de unas líneas de actuación dentro del Estado de derecho que impera en nuestro país, y que garantiza unos controles, al tiempo que ampara legalmente a las empresas y ciudadanos. Para José Luis Álvarez Almeida, presidente de Hostelería de España: “desde Hostelería de España compartimos el objetivo común con LA LIGA de la lucha contra la piratería, partiendo de la base de que supone una competencia desleal para la inmensa mayoría del sector que actúa de manera legal. Si bien la campaña ideada por LA LIGA rebasa todos los límites admisibles y señala a un sector, que siempre ha sido un aliado para el fútbol, siendo el punto de encuentro para el disfrute de este deporte”. El fútbol es el deporte rey en España y el más visto en bares, y LA LIGA es la competición más seguida. Más de 15 millones de aficionados van al menos una vez por temporada a un bar, 5’2 millones lo hacen de forma asidua (al menos una vez al mes) y 2’6 millones va cada fin de semana a ver partidos de LA LIGA a un establecimiento público. (Datos de Estudio del consumo de fútbol en locales públicos’, elaborado por LA LIGA y Mediapro) Los bares, restaurantes, cafeterías y locales de ocio se caracterizan por ser puntos de encuentro, socialización y convivencia y no de desencuentro, confrontación y denuncia entre ciudadanos. LA LIGA ha hecho una gran labor en la difusión del fútbol, y esto ha sido el punto de partida para el acuerdo en el que se está trabajando, y cuya continuidad queda pendiente de la decisión del Comité Ejecutivo, que se reúne el 2 de febrero en Málaga. Qué es HOSTELERÍA DE ESPAÑA. Fundada en 1977, HOSTELERÍA DE ESPAÑA es la organización empresarial que representa al sector de restaurantes, bares, cafeterías y pubs de nuestro país. El sector de la hostelería está compuesto por más de 300.000 establecimientos que generan empleo para 1,85 millones de personas y alcanzan un volumen de ventas de 166.211 millones de euros. Su contribución al PIB nacional asciende al 6,7% en términos de valor añadido. De manera específica, los restaurantes, bares, cafeterías y pubs emplean a 1,39 millones de trabajadores y generan una facturación cercana a los 116.200 millones de euros, lo que supone un aporte del 4,7% al PIB de España.
3 de febrero de 2026
FUENTE: COALICIÓN CANARIA AGÜIMES Desde Coalición Canaria Agüimes queremos reiterar nuestra posición en materia de vivienda, una posición coherente y sostenida en el tiempo, basada en la construcción de vivienda pública mediante la cesión de suelo municipal al Gobierno de Canarias, un modelo que ha funcionado en numerosos municipios y que permite generar parque público desde el primer momento, sin depender de la rentabilidad privada. Nuestra propuesta, planteada recientemente, no es nueva ni improvisada, sino que responde a una fórmula ya conocida, aplicada y contrastada, que garantiza seguridad jurídica, agilidad administrativa y un objetivo claro: que las viviendas sean públicas desde su origen y permanezcan como patrimonio de la administración. En contraste, el Ayuntamiento de Agüimes mantiene desde hace más de una década un proyecto piloto de colaboración público-privada, que ha sufrido sucesivos retrasos y ajustes, y cuya viabilidad económica ha sido cuestionada incluso por las propias empresas del sector. El propio alcalde ha reconocido públicamente las dudas de las constructoras sobre la rentabilidad del modelo, así como la escasa especialización de las empresas para asumir la gestión de viviendas en alquiler a largo plazo, lo que ha obligado a revaluar los estudios económicos y a plantear posibles incrementos de precios. Desde Coalición Canaria entendemos el esfuerzo municipal por buscar soluciones, pero consideramos que la urgencia social en materia de vivienda exige apostar por modelos que ya funcionan, que permiten avanzar sin depender de experimentos prolongados ni de la respuesta del mercado privado. Nuestro planteamiento no entra en confrontación política ni personal, sino que responde a una visión práctica y realista: cuando el suelo es público y la necesidad es urgente, la colaboración directa con el Gobierno de Canarias ha demostrado ser la vía más eficaz para construir vivienda social en plazos razonables y con garantías de permanencia en el tiempo. Agüimes necesita pasar de los estudios y ajustes a la construcción efectiva de viviendas, y para ello es fundamental elegir el camino más seguro, más rápido y más probado. Coalición Canaria seguirá defendiendo un modelo de vivienda pública claro, viable y contrastado, pensando exclusivamente en dar respuesta a las familias que hoy no pueden acceder a una vivienda digna en nuestro municipio.
2 de febrero de 2026
FUENTE; REDACCIÓN TANZANIA El proyecto, en el que ya han participado 775 mujeres de 69 países, viaja por primera vez a África después de diez años explorando la Antártida PRESENCIA ESPAÑOLA En esta edición ha participado las españolas Ana Gómez (Ciencias Sociales), Beatriz Casares (Ingeniería Aeroespacial), Elena Ceballos (Bioquímica) y Mercedes Martín (Meteorología) La iniciativa global de liderazgo femenino Homeward Bound, impulsada por ACCIONA, ha culminado su décima edición con la celebración del I Foro Global de Liderazgo Femenino en Tanzania, celebrado de manera itinerante en las regiones de Arusha, Karatu y el Serengueti. Este año han participado 57 mujeres de 17 nacionalidades, entre ellas cuatro españolas: la madrileña Ana Gómez de Castro (Ciencias Sociales), la viguesa Beatriz Casares (Ingeniería Aeroespacial) y las sevillanas Elena Ceballos (Bioquímica) y Mercedes Martín (Meteorología). El viaje, de quince días de duración, ha incluido una primera semana de trabajo colaborativo y formación en Arusha, seguida de otra semana de viaje a Karatu y el Serengueti. Durante el encuentro se desarrollaron mesas de trabajo en las que se abordaron grandes desafíos globales como el calentamiento global, el desarrollo justo, la preservación de la diversidad cultural o la defensa de los ecosistemas. Las participantes también han podido entrar en contacto con comunidades locales y han visto de primera mano estos enclaves de enorme valor medioambiental. Esta edición ha sido la primera que ha culminado en Tanzania, país que toma el relevo a la Antártida, punto final del programa Homeward Bound en los años anteriores. Homeward Bound tiene como objetivo crear una red internacional de 10.000 mujeres profesionales procedentes de disciplinas STEMM en 2036, para que colaboren en proyectos de diversos ámbitos científicos y geográficos. El programa busca aumentar la visibilidad de las mujeres líderes en ciencia y capacitarlas para convertirse en agentes de cambio, capaces de influir y promover soluciones a los desafíos que enfrentamos como sociedad global. Hasta el momento han participado en Homeward Bound 775 mujeres de 69 nacionalidades. ACCIONA promueve la inclusión plena de la mujer en los sectores en los que opera. La empresa forma parte de Bloomberg Gender-Equality Index, que incluye a las empresas del mundo que han demostrado mayor transparencia y mejor desempeño en materia de igualdad de género. Además, forma parte de la iniciativa del Pacto Mundial, Women´s Empowerment Principles, para promover la igualdad de género en el trabajo. La compañía también cuenta con programas orientados a impulsar la igualdad de género y a destacar el talento femenino. ACCIONA es una compañía global, líder en la provisión de soluciones regenerativas para una economía descarbonizada. Su oferta de negocio incluye energía renovable, tratamiento y gestión de aguas, sistemas de transporte y de movilidad ecoeficientes, infraestructuras resilientes, etc. La compañía es neutra en carbono desde 2016. ACCIONA registró unas ventas de €19.190 millones en 2024 y cuenta con presencia de negocio en más de 40 países.www.acciona.com/es
2 de febrero de 2026
FUENTE: PRENSA AGÜIMES Los trabajos han consistido en la renovación de tres camas de burbujas, sustitución de focos y boquillas de impulsión de agua, entre otras. A lo largo de la próxima semana se renovará parte del equipamiento deportivo de la sala de musculación. Este próximo lunes 2 de febrero se reanudará la actividad del Centro de Hidroterapia del Cruce de Arinaga, tras la finalización de las obras de mejora de las instalaciones, entre las que destaca la incorporación de tres nuevas camas de burbujas y la sustitución de todos los focos de iluminación. A lo largo de la próxima semana, desde el 2 al 7 de febrero, se acometerá también la renovación del equipamiento deportivo de la sala de musculación. Además de la instalación de las nuevas camas de burbujas y la sustitución total de la iluminación por 14 focos LED de mejor eficiencia energética, el centro contará con un nuevo reloj de entrenos y se han retirado los altavoces defectuosos. Asimismo, se ha realizado un tratamiento completo de prevención de legionella, la sustitución de las 40 boquillas que impulsan el agua en las piscinas y se ha levantado un muro para dar altura a los tubos de manera que no permitan el retroceso del agua. En cuanto a la sala de musculación, durante la semana del 2 al 7 de febrero se acometerá la sustitución de seis máquinas, dos cintas de correr, una cinta elíptica y una cinta curva, así como la incorporación de más discos de pesas. Además, se cubrirá el actual parqué por un nuevo pavimento de 160 m2 a base de caucho. Por su parte, también se hará una renovación de maquinaria en la sala de musculación de la Piscina Municipal de Agüimes. En concreto, se sustituirán una máquina de glúteos, dos cintas de correr, una cinta en escalera, dos bicicletas estáticas y una bicicleta horizontal, además de nuevas mancuernas y discos. Ubicado en la Ciudad Deportiva del Cruce de Arinaga, el Centro de Hidroterapia es una instalación pública del Ayuntamiento de Agüimes que cuenta con piscina climatizada de 10 x 25 metros, vaso de rehabilitación de 34ºC y circuito termal. Con más de mil usuarios cada día, el Centro de Hidroterapia es una de las instalaciones deportivas que mayor número de personas recibe en el municipio de Agüimes.
2 de febrero de 2026
FUENTE: HOSTELERÍA DE ESPAÑA El escenario principal de Madrid Fusión ha acogido hoy la gran final del Campeonato Oficial de Hostelería de España – Tapas y Pinchos, en una jornada marcada por la gran afluencia de público y butacas llenas durante el desarrollo del concurso. El certamen, impulsado por Hostelería de España, volvió a poner el foco en la creatividad, la técnica y el arraigo al territorio a través de propuestas que reinterpretan la tradición desde la alta cocina en formato tapa. La final contó con la presencia del ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu Boher, que destacó el valor del campeonato como escaparate del país y el papel estratégico de la hostelería: “Este concurso es un orgullo: sintetiza ilusión, talento y profesionalidad. Además, es muy democrático: puede presentarse cualquier cocinero o cocinera, desde el bar más pequeño hasta el restaurante más grande, representando a todas las provincias. Y quiero subrayarlo: sois mucho más que un sector económico; sois representantes de lo que fuimos, somos y queremos ser”. Con un jurado de prestigio y un ambiente propio de las grandes citas gastronómicas, la final reafirmó el excelente momento de la hostelería española y su papel como motor económico, cultural y turístico. El campeonato contó con el apoyo de sus patrocinadores, con presencia destacada de Makro y Mahou San Miguel, y el Ministerio de Industria y Turismo, y Alimentos de España y la participación de profesionales llegados de distintos puntos del país. Durante el acto intervino también José Luis Álvarez Almeida, presidente de Hostelería de España, quien subrayó el impulso que supone este campeonato para el sector: “Este escenario es un reto más para la hostelería. Desde Hostelería de España hemos hecho un gran esfuerzo para consolidar un campeonato nacional en un marco como Madrid Fusión. En estos platos se reconoce la identidad de España; y si nuestro país es un referente turístico, es también gracias a los cocineros y cocineras que defienden la materia prima de sus pueblos”. La deliberación corrió a cargo del jurado de la final integrado por Paco Pérez (Restaurante Miramar y Enoteca), María Ritter (Guía Repsol), Carlos García Cano (Cadena SER – Gastro SER), Anabel Núñez (Universidad Francisco de Vitoria) y Chema León (Makro), con asesoramiento al jurado de Susi Díaz, presidenta de Saborea España. Primer premio: OTEA, Hostelería y Turismo en Asturias – “Anda Rica”, del Restaurante Alalunga (Gijón) El primer premio, entregado por el ministro Jordi Hereu Boher, fue para OTEA, Hostelería y Turismo en Asturias, con la propuesta “Anda Rica” del Restaurante Alalunga (Gijón), elaborada por Luis Menéndez (con Mariano Mier como ayudante). El ganador apostó por una versión contemporánea de un icono del Cantábrico: una andarica (nécora) convertida en bocado técnico y reconocible. “Anda Rica” se presenta como un crujiente de piel de cangrejo con almidón de yuca, acompañado de pimientos con caldo de andarica, ensaladilla de andarica y gambón con cremoso de nécora, rematado con aire de limón y algas y crujientes deshidratados que intensifican el sabor. Menéndez explicó que su intención fue representar un producto típico de Asturias y llevarlo al formato pincho sin perder identidad. Segundo premio: Asociación Riojana de Empresas de Hostelería – Hostelería Riojana – “El Danzador” El segundo premio, entregado por Juanjo Madariaga, director de Relaciones Institucionales de Mahou San Miguel, fue para la Asociación Riojana de Empresas de Hostelería – Hostelería Riojana con “El Danzador”. Una propuesta con mirada al campo y al origen, concebida como homenaje a quienes sostienen el producto desde la base. “El Danzador” es un buñuelo de masa neutra en forma de espiral, relleno de alubias de Anguiano trabajadas en distintas texturas, con polvo de chorizo y emulsiones que completan el conjunto. Sus creadores, Enrique Fernández y Yaiza Órtiz, destacaron el sentido del plato: un reconocimiento al esfuerzo de los agricultores de Anguiano, especialmente tras una campaña difícil, reivindicando su papel esencial en la cocina. Tercer premio: SEA Hostelería-Ostalaritza – “Tendón de Aquiles”, de Dólar Coreses (Vitoria-Gasteiz, Araba/Álava) El tercer premio, entregado por el CEO de Makro, Bertrand Mothe, fue para SEA Hostelería-Ostalaritza, con “Tendón de Aquiles”, del establecimiento Dólar Coreses (Vitoria-Gasteiz, Araba/Álava), elaborado por Juan García e Iván Fernández. Un pintxo narrativo, con guiño cultural, que pone la casquería en primer plano desde una propuesta elegante y muy visual. Inspirado en el mito de Aquiles y la flecha de Paris, el bocado se construye como una tartaleta de tuétano con molleja de ternera guisada en caldo de tendón, crema de coliflor con chocolate blanco y un merengue cítrico en forma de flecha, servido sobre una presentación que recrea la pierna de Aquiles asomando por el talón. Sus autores defendieron el concepto como un juego para romper prejuicios: una tapa pensada para un solo bocado, “viable” y diseñada para que el sabor explote en la boca.
1 de febrero de 2026
FUENTE: PRIMERO CANARIAS Municipalistas Primero Canarias arrancó este jueves su andadura oficial en Las Palmas de Gran Canaria con la constitución formal de la organización en el municipio capitalino y el inicio del proceso para la elección de sus órganos de dirección: el Consejo Político y la Ejecutiva local. Cerca de cien militantes participaron en una intensa y emocionante asamblea celebrada en la sede de Primero Canarias, situada en el Paseo Tomás Morales. En el transcurso de la reunión, se establecieron los plazos y procedimientos para la presentación de candidaturas y se designó a las tres personas que formarán el comité electoral: Antonio Quintana, Lidia Cáceres y Nauzet Pérez, responsables de dirigir el proceso electoral y llevar a buen puerto los acuerdos adoptados por la asamblea. Tras ello, el exrector de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), Rafael Robaina, tomó la palabra para anunciar la presentación de su candidatura a la presidencia de Primero Canarias en Las Palmas de Gran Canaria, encabezando una lista de consenso en la que destacan dirigentes con amplia experiencia en la gestión pública pero también nuevas incorporaciones sin trayectoria previa en política, profesionales liberales, jóvenes emprendedores y activistas de las organizaciones sociales y vecinales de la capital. Junto al exrector, catedrático de Fisiología Vegetal e investigador de gran prestigio en el campo de la biotecnología de algas marinas, figuran los nombres de la periodista Carlota Guerra para la vicepresidencia primera y secretaría de Comunicación y Ruymán Santana, director gerente de la Autoridad Única del Transporte de Gran Canaria, para la vicepresidencia segunda y secretaría de Gestión. El consejero de Medio Ambiente del Cabildo de Gran Canaria, Raúl García Brink, opta a la secretaría de Organización, mientras que José Eduardo Ramírez es el candidato a ocupar la secretaría de Acción Municipal. De prosperar la propuesta, otros nombres de la Ejecutiva de Primero Canarias en Las Palmas de Gran Canaria serán los de Javier Ramos, secretario de Comunicación Política; Paula Jiménez, secretaria de Movilidad, Sostenibilidad y Espacio Urbano; Heriberto Dávila, secretario de Militancia y Movimientos Sociales; Nauzet Pérez, secretario de Barrios y Participación Vecinal; Lidia Cáceres, secretaria de Relaciones Institucionales; Mari Carmen Reyes, secretaria de Igualdad, Diversidad y Derechos Sociales; Elena Marín, secretaria de Economía Azul; Antonio Hernández, secretario de Transición Ecológica y Regeneración Urbana; Javier Marín, secretario de Desarrollo Económico; Borja Rodríguez, secretario de Programa y Estrategia Política; Antonio Quintana, secretario de Formación Política e Identidad; Arianne Hernández, secretaria de Migraciones, Convivencia y Cohesión Social; Yasmina Betancor, secretaria de Emprendimiento y Pymes; Juan Manuel Rodríguez, secretario de Deporte Base y Vida Activa y Mari Luz Rodríguez, secretaria de Educación. Completarían la Ejecutiva la periodista María Sosa, secretaria de Cultura y Memoria Democrática, y el exconsejero del Cabildo de Gran Canaria Matías Campos, secretario de Estudios y Análisis Electorales. El plazo de presentación de candidaturas finalizará el próximo 9 de febrero. Municipalistas Primero Canarias afronta el reto de trasladar a Las Palmas de Gran Canaria la trayectoria de cercanía, escucha activa y buena gestión que ha desarrollado en otros municipios de la isla, como Gáldar o Agüimes. Para ello ha puesto en marcha desde hace meses la Ruta Barrio a Barrio con la que los dirigentes municipalistas están recorriendo los diferentes rincones de la ciudad, con el objetivo de conocer de primera mano los problemas reales de la gente, recoger las principales demandas vecinales y proponer soluciones a las numerosas carencias en servicios e infraestructuras básicas que arrastra la capital.
1 de febrero de 2026
FUENTE: COALICIÓN CANARIA AGÜIMES El acceso a la vivienda se ha convertido en uno de los principales problemas para la ciudadanía de Agüimes. A pesar de ello, el municipio es el único de Gran Canaria que no ha cedido suelo al Gobierno de Canarias para la construcción de vivienda social en los últimos años. La última cesión de suelo municipal para este fin se produjo hace más de quince años, en torno al año 2005, y desde entonces no se ha impulsado ninguna nueva iniciativa para facilitar la construcción de viviendas públicas en el municipio. Actualmente, cientos de vecinos y vecinas de Agüimes se encuentran inscritos en registros de demanda de vivienda social o de alquiler asequible, sin que exista una respuesta real por parte del Ayuntamiento. Esta situación afecta especialmente a jóvenes, familias trabajadoras, personas mayores y colectivos vulnerables que no pueden acceder a una vivienda digna a precios de mercado. Desde nuestro grupo municipal consideramos inaceptable que, mientras otros municipios colaboran activamente con el Gobierno de Canarias para ampliar el parque público de vivienda, Agüimes siga sin poner suelo municipal a disposición para este fin, a pesar de disponer de terrenos aptos. Por este motivo, hemos presentado una moción al Pleno del Ayuntamiento de Agüimes en la que solicitamos de manera urgente: • La identificación de suelo municipal disponible • Su cesión al Gobierno de Canarias • Y la construcción de viviendas sociales y de alquiler asequible en el municipio La vivienda es un derecho, no un privilegio. Agüimes no puede seguir mirando hacia otro lado mientras su ciudadanía tiene dificultades reales para vivir en su propio municipio.
30 de enero de 2026
FUENTE: COALICIÓN CANARIA AGÜIMES Desde Coalición Canaria Agüimes queremos valorar positivamente las recientes declaraciones del alcalde de Agüimes, en las que reconoce públicamente una realidad que venimos denunciando desde hace tiempo: la insuficiencia estructural de efectivos de la Guardia Civil en el municipio, una situación que se arrastra desde hace décadas sin una actualización acorde al crecimiento poblacional y a las necesidades reales de seguridad. Tal y como ha manifestado el propio alcalde, Agüimes dispone hoy prácticamente del mismo número de agentes de la Guardia Civil que hace más de 20 años, a pesar de que en este periodo la población ha crecido de forma muy significativa, se ha ampliado el tejido urbano e industrial y se han incrementado notablemente las demandas de seguridad ciudadana. Esta falta de planificación contrasta con la evolución real del municipio y genera una sobrecarga evidente en el trabajo diario de los agentes. Este diagnóstico coincide plenamente con lo señalado en reiteradas ocasiones por Antonio Vélez, concejal de Coalición Canaria en el Ayuntamiento de Agüimes, y ha sido además respaldado por la Asociación de Profesionales de la Guardia Civil, que ha confirmado públicamente el déficit de efectivos y de medios en numerosos municipios de Gran Canaria. Desde Coalición Canaria Agüimes queremos también mostrar nuestro respaldo expreso a la reivindicación histórica de los agentes de la Guardia Civil para que su labor sea reconocida como profesión de riesgo, una demanda justa y razonable si se tienen en cuenta las funciones que desempeñan, los riesgos a los que se enfrentan diariamente y la creciente presión operativa derivada de la falta de personal y recursos. Reconocer esta condición es una cuestión de justicia laboral y de respeto institucional hacia quienes garantizan nuestra seguridad. Consideramos que este no es un debate partidista, sino un problema objetivo de seguridad ciudadana que exige unidad institucional y social. La escasez de efectivos tiene consecuencias directas: menor presencia policial, mayor sensación de inseguridad y un incremento del gasto en seguridad privada por parte de comercios, empresas y colectivos vulnerables, especialmente nuestros mayores. Por ello, hacemos un llamamiento a todas las fuerzas políticas del municipio, así como a las administraciones competentes, para actuar de forma coordinada y exigir al Gobierno del Estado y al Ministerio del Interior medidas concretas e inmediatas, entre ellas: • El refuerzo urgente de efectivos de la Guardia Civil en Agüimes y en la comarca del Sureste. • La actualización del catálogo de puestos, ajustándolo a la población real y a la carga de trabajo actual. • La mejora y modernización de los cuarteles y de los medios materiales. • El reconocimiento efectivo de la Guardia Civil como profesión de riesgo. • La puesta en marcha de un plan extraordinario para los municipios de Gran Canaria con fuerte crecimiento demográfico. Si estas demandas no son atendidas, desde Coalición Canaria Agüimes impulsaremos cuantas acciones institucionales, políticas y sociales sean necesarias para que Agüimes y Gran Canaria sean escuchadas, porque con la seguridad no se juega y no se puede normalizar una situación de abandono por falta de planificación e inversión. Nuestro municipio siempre ha destacado por ser una zona segura, y ese debe seguir siendo un compromiso compartido por todas las administraciones. La seguridad ciudadana es una responsabilidad del Estado y un derecho irrenunciable de nuestros vecinos.
27 de enero de 2026
Fuente: Coalición Canaria Agüimes, 27 de enero de 2026 El Pleno del Ayuntamiento de Agüimes aprobó anoche por unanimidad una moción para instar a la implantación de un sistema de transporte público gratuito, integrado e interinsular para las personas residentes en Canarias, una iniciativa que refuerza la cohesión territorial y avanza hacia la igualdad real de derechos entre la ciudadanía del Archipiélago. La moción pone sobre la mesa una realidad incuestionable: mientras en el territorio peninsular los residentes pueden desplazarse entre municipios, provincias o comunidades autónomas mediante sistemas de transporte público integrados y bonificados, en Canarias ese derecho se diluye en el momento en que una persona cambia de isla. Una anomalía estructural que penaliza la movilidad laboral, educativa, sanitaria y administrativa de miles de canarios y canarias. El acuerdo plenario insta al Gobierno de Canarias a implantar un Bono Único Canario de Transporte, válido en todas las islas y en todas las guaguas públicas urbanas e interurbanas, sin pérdida de derechos por cambio de isla. Asimismo, solicita a los cabildos insulares la coordinación de los sistemas de validación y la interoperabilidad real del bono, evitando duplicidades y barreras administrativas. La iniciativa también reclama al Ejecutivo autonómico una partida presupuestaria específica que garantice la viabilidad económica del sistema y la compensación a los operadores públicos, así como al Estado el reconocimiento expreso de la singularidad insular y ultraperiférica de Canarias en las políticas estatales de movilidad. De forma complementaria, la moción solicita la revisión y supresión de la tasa aplicada por AENA a las guaguas de transporte colectivo en los aeropuertos canarios, o, en su defecto, el establecimiento de un régimen específico de exención o compensación, dada la función social esencial del transporte público en un territorio fragmentado como el canario. Desde el Ayuntamiento de Agüimes se valora muy positivamente la aprobación unánime de esta iniciativa, que envía un mensaje claro y alineado: Canarias no puede seguir siendo tratada como un territorio discontinuo en derechos, y la movilidad debe consolidarse como un servicio público esencial, accesible y equitativo para todas las personas residentes.